親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

2011/11/18

忘年会シーズンですね

急に寒くなり、気がつけば今年も残すところあと2ヶ月となりました。
忘年会の時期は混み合いますので、お早めに、ご予約をお願いします。
今週は、

豚バラの角煮
やわらかくなるようにと思い、
手間をかけて、じっくり煮て作りました。豚肉はビタミンB1がすごく豊富で、牛肉の約10倍もあります。
豚肉のビタミンB1は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。
一度御賞味くださいませ。

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