親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

2012/01/19

大寒(だいかん)

大寒(だいかん)とは、1月20日頃(2012年は1月21日)および立春までの期間で、
小寒から数えて15日目頃です。
冬の季節の最後の節気。
寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季です。小寒から立春までの30日間を寒の内といい、大寒はその真ん中にあたります。
まだまだ寒い日が続くみたいですが、風邪など引かないように
気をつけてください。
今週は、

さつまいもチーズ入りコロッケ
じゃがいもの代わりにさつまいもを使って作ったコロッケです。
コロッケといえば、じゃがいもが定番ですが、
今回はサツマイモを使ってスイーツでなく、おかず、おつまみとして
食べれるように作りました。
ぜひご賞味ください。

Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>