親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

2012/03/16

春分の日

3月20日春分の日(しゅんぶんのひ)は、自然をたたえ、生物をいつくしむ日です。
しばしば、「昼と夜の長さが同じになる。」といわれますが、
実際は昼の方が長いです。
詳細は春分を参照ください。
今週は、

エビ南蛮
南蛮と言ったらチキン南蛮が定番なので、エビで作って見ました。
鶏肉とは違い、あっさり、プリプリとした食感をお楽しみください。
チキン南蛮とは違う味、食感を一度ご賞味ください。

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