親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

2012/08/02

葉月(はづき)

8月を葉月(はづき)と呼びます。
葉月の由来は諸説あります。
木の葉が紅葉して落ちる月「葉落ち月」「葉月」であるという説。
また、稲の穂が張る「穂張り月(ほはりづき)」という説や、
雁が初めて来る「初来月(はつきづき)」という説、
南方からの台風が多く来る「南風月(はえづき)」という説などがあります。
また,「月見月(つきみづき)」の別名もあります。
今週は、

トントロのレタス巻き
韓国の肉料理のひとつサムギョプサル風に仕上げました。
ガッツリなのに振子特製の辛みそとレタスなどの
野菜たぷっりでヘルシーです。
ぜひ一度ご賞味ください。

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