親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

2012/09/28

食欲の秋

風も涼しくなり、過ごしやすい季節となりましたね。
季節の変わりめは、体調を崩しやすいので、
お身体にはお気を付け下さい。
今週は、

鯛頭の煮付け
お客さんから煮魚が食べたいとの要望があった為作りました。
今が旬の相性の良いごぼうと煮付けました。
甘辛いしょうゆ味のタレで煮て、
お酒や焼酎に合うおつまみです。
ぜひ1度ご賞味ください。

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