親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

2013/12/12

今年もあと僅かですね!!

今週は、

海鮮しそ餃子
えそのすり身とエビたたいて餡にし、
餃子の皮ではなく大葉で包んでいます。
しそとエビのすり身が絶妙なコラボです。
しそには臭覚神経を刺激して胃液の分泌を促す効果もあり忘年会シーズンにはピッタリです!!

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