親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

振子サイトがリニューアルオープンしました!

皆様に愛されて40年、
予備校時代のたまの息抜きも、社会人になって彼女とのデートも、路地裏のディスコで踊り疲れたあとも、昇格祝も送別会も、あなたとの歴史とともに、40年変わらず、ずっとこの場所で、時計の振り子のように時を刻み続けています。
今までも、そしてこれからも・・・。

振子は、親不孝通りで一番、愛され続けているお店です!!
ジャズの流れるレトロな雰囲気のお店で、親不孝通りの名付け親としても有名です。

”スタッフ一同、最高のおもてなしでお待ちしております!!”

2015/04/09

マシュマロ!!

今週は、

焼きマシュマロトースト
バッケトを軽く焼き、次にマシュマロをのせて焼きました。
普段食べているマシュマロとは違う新しい食感をお楽しみください。

2015/04/03

お試しください! 新メニュー!

今週は、

モッツァレラのマルゲリータ
トマト、モッツァレラ、バジリルソースのシンプルなピザです。
ピザの定番中の定番のピザですが、美味しいです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2015/03/27

春の食材!

今週は、

アサリバター
今が旬のあさりを使った一品です。
定番ですが、アサリバターです。
旬のものを食べて元気になりましょう。

2015/03/20

グランドメニュー新しくしました!!

今週は、

焼きトン3種盛り
焼き鳥ではなく豚だけの串焼きです。
人気の豚バラ、豚舌、豚喉軟骨の三種類です。
一本一本炭火で焼いています。
ぜひ一度ご賞味ください。

2015/03/12

今週の目玉!!

今週は、

牛サイコロステーキ
筋や脂身の少ない牛肉を
大根おろしとポン酢でサッパリに仕上げ
贅沢にサイコロステーキにしました。
売切御免なのでご了承ください。

2015/03/06

旬の一品!!

今週は、

本カツオのたたき
冷凍のたたきではなく初物の生カツオをたたきにしました。
自家製のピリ辛のたれもクセになる味です。
ぜひ一度ご賞味ください。

2015/03/01

新作鍋!!

今週は、

桜鯛のしゃぶしゃぶ
新鮮な刺身用の桜鯛を軽くしゃぶしゃぶしてレアでお楽しみください。
刺身とは違う食感と味が楽しめます。
新鮮なのでお刺身が苦手な方にもお勧めです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2015/02/20

洋食メニュー追加!!

今週は、

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
カプレーゼとは薄切りにしたトマトとモッツァレラにバジリコの葉をあしらい、オリーブオイルをかけたサラダのことです。
振子風にアレンジし作りました。
栄養価の高い香草のバジルを使った手作りソースと、
モッツァレラチーズとの相性が抜群です。
モッツァレラのコクとバジルの風味を是非楽しんで下さい。

2015/02/13

新名物!?

今週は

振子の新名物!?最高級 恵比寿さば
鹿児島で獲れた新鮮なさばをそのまま生簀で一週間程度、餌を与えず
腸内を空にして身が引き締まったところを活き締めにします!!
こんぴら丸を展開する
㈱タカスイのブランドさばです❗
博多名物ゴマサバか、サバ刺しでお召し上がりください。
新鮮なのでコリコリの食感がたまりません❗
数量限定なので売切御免です❗
お早めに!!!

2015/02/05

新メニュー!!

気がつくと、新年ももう一ヶ月が過ぎましたね。
まだまだ寒い日が続くみたいですが、
みなさま風邪など引かないように
気をつけてください。
今週は、

牛リブロースステーキの韓国海苔巻ウニのせ
厚切りのリブロースをさっぱりと焼き韓国海苔で巻き、
贅沢にウニをのっけました。
お肉のうまみとウニのうまみが一度に味わえる贅沢な一品です。
ぜひ一度ご賞味ください。