親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

振子サイトがリニューアルオープンしました!

皆様に愛されて40年、
予備校時代のたまの息抜きも、社会人になって彼女とのデートも、路地裏のディスコで踊り疲れたあとも、昇格祝も送別会も、あなたとの歴史とともに、40年変わらず、ずっとこの場所で、時計の振り子のように時を刻み続けています。
今までも、そしてこれからも・・・。

振子は、親不孝通りで一番、愛され続けているお店です!!
ジャズの流れるレトロな雰囲気のお店で、親不孝通りの名付け親としても有名です。

”スタッフ一同、最高のおもてなしでお待ちしております!!”

2014/05/29

初夏の折

さわやかな五月晴れが続いておりますが、
梅雨入り間近です。
どうぞ御身体を大切にお過ごしくださいませ。
今週は、

大人のかっぱえびせん
芝エビのから揚げをピリ辛のタレに絡めました。
ピリッと辛いのでビールやハイボールのお供にピッタリです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/05/22

新デザート!?

今回はお客様のご要望が多かったデザートメニューを増やしました。
他にも色々な御意見や振子で食べたいメニューがございましたら、
是非お聞かせくださいませ。
御要望にお応えできるように頑張ります。
今週は、

里芋のトリュフ
里芋のトリュフ!?とおどろきの組み合わせですが、
里芋の滑らかな口当たりと」チョコレートで濃厚でなめらかな口あたりです。
里芋は芋類では最大のカリウムを有しており塩分取りすぎの方には最高の食材です。
その上低カロリー!なので普通のデザートよりカロリー控えめです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/05/15

スタミナ料理始めました!

穏やかで過ごしやすい季節となりましたが、
みなさんお元気ですか?
振子の従業員は皆元気です。
今週は、

うまき
段々暑くなる今だからスタミナアップと思い、
振子ではうなぎなどを使ったスタミナ料理を始めました。
しっかりウナギとだし汁の卵がふわふわな一品です。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/05/08

青葉の季節ですね!

いつのまにか日中は汗ばむような季節となりましたが、
皆様お変わりございませんか?
振子の従業員一同は、元気です。
今週は、

ラム肉ジンギスカン鉄板
ジンギスカン専門店に行かなくても、食べられるようにと思い作りました。
匂いが強いマトンではなく、匂いの少ないラムを使いました。
ダイエット効果の高いラム肉をアツアツの鉄板焼きで食べてください。

2014/05/01

博多どんたく

2014年5月3日~4日は博多どんたく港まつりです。
博多どんたくとは5月3日と5月4日の2日間にわたり、
主として「どんたく隊」と呼ばれる様々なグループが演舞を披露する祭りです。
ぜひ一度ご覧になってください。
今週は、

豆乳レアチーズケーキ
普通のレアチーズケーキよりあっさりと頂けるように、
豆乳を入れて作りました。
見た目は豆腐?のようですが、味はレアチーズケーキです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/04/24

新名物!?

もうすぐゴールデンウィークですね。
ゴールデンウィークは込み合いますので、お早めのご予約をお願いします。
今週は、

振子特製あっさり豚骨ラーメン
豚足や色々な部位の豚肉をじっくり煮込み、手間暇をこめてスープから作りました。
コラーゲンたっぷりなので美容効果にもばっちりです。
あっさりとしてますが〆にはピッタリ!! ラーメン屋さんではないので1日5食程度のスープしかできませんからお許しください。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/04/19

気が付けば今年も4か月たちましたね。

もうすぐ5月ですが、もう新しい学校,職場,場所にも慣れましたか?
新たな環境の生活で無理などなさらないでください。
今週は、

海老の西京味噌焼き
大きめな食感のいい海老に、しっかりと絡まる自家製の西京味噌に付け込んだ、
海老の甘味と西京味噌が絶妙な味わいな一品です。

2014/04/12

お花見ももう終わりましたね

いつの間にか桜は散りましたが、お花見は如何でしたでしょうか?
気温の変化が激しいので体調管理気をつけてください。
今週は、

ツボ鯛の西京漬け
脂がたっぷり とのったプリプリのツボ鯛に、
しっかりと絡まる自家製の西京味噌に付け込んだ独特な風味が絶妙な一品です。
皮はパリパリっ!身は脂がじゅわ~っとしたたり、しっとりふっくらです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/04/04

グランドメニューが新しくなりました

4月と言えば 歓迎会のシーズンですね。
振子の宴会コースはなんと3時間飲放題です。
歓迎会はぜひ振子で!!
スタッフ一同、最高のおもてなしでお待ちしております!!
今週は、

焼きラーメン
屋台名物焼きラーメンを振子風に作りました。
〆やご飯としてもピッタリな一品です。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/03/28

もう春ですね

日増しに暖かになりましたが、皆様いかがお過ごしですか。
季節の変わり目なのでくれぐれもご自愛ください。
今週は、

豆乳明太コロッケ
定番のクリームコロッケを豆乳で作っているので、
普通のクリームコロッケよりヘルシーなコロッケです。
豆乳のまろやかさと明太子の辛さが調和し、
濃厚なのに、後味はとっても軽やかです。
ぜひ一度ご賞味ください。