親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

振子サイトがリニューアルオープンしました!

皆様に愛されて40年、
予備校時代のたまの息抜きも、社会人になって彼女とのデートも、路地裏のディスコで踊り疲れたあとも、昇格祝も送別会も、あなたとの歴史とともに、40年変わらず、ずっとこの場所で、時計の振り子のように時を刻み続けています。
今までも、そしてこれからも・・・。

振子は、親不孝通りで一番、愛され続けているお店です!!
ジャズの流れるレトロな雰囲気のお店で、親不孝通りの名付け親としても有名です。

”スタッフ一同、最高のおもてなしでお待ちしております!!”

2014/01/16

新春のみぎり

松飾りもとれ、普段通りの生活が戻ってきたしまたね。
最近は寒さが身にしみてきますね。
風邪などをお召しになりませんように。
今週は、

にくじゃが
居酒屋の定番メニュー!!
ホクホクじゃがいもとトロトロ甘い玉ねぎが美味しい、
やさしいお味の肉じゃがです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/01/09

新年明けましておめでとうございます

新たな年を迎え皆様にとって本年にご多幸がありますようお祈りいたしております。
本年もよろしくお願い申し上げます。
今週は、

牛すじのコトコト煮
寒い日にピッタリな暖かい一品です。
すじ肉をやわらかくなるまでじっくり煮ました。
とろとろで柔らかな牛すじとしっかりと味の染み込んだ大根が、
ビールやお酒にぴったりのおつまみです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2014/01/05

謹賀新年

あけまして、おめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
今年も変わらぬご厚情と賜りますようお願い申し上げます。
本年が皆様方にとりまして幸多き年となりますよう心より
お祈り申し上げます。

本年も従業員一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので
従業員一同お待ちしております。

2013/12/25

年末年始も休まず営業です!!

一年が経つのは、本当にあっという間ですね。
早くも新年の松飾りが見られる今日この頃ですが、
新年の準備は如何でしょうか。
振子は大そうじも終わり、新年を迎える準備もひと段落です。
忙しい年末ですが、身体に気をつけてお過しください。
今週は、

ブリ大根
正月といえばブリ!!
というわけでブリ大根にしました。
脂がのったブリ、味がしっかり染み込んだ大根も美味しいです。
焼酎や日本酒にピッタリの和食です。
ぜひ一度ご賞味ください。

2013/12/19

年末年始も休まず営業です!!

2013年も色々なことがありましたが、残すところあと僅かとなりました。 
忘年会シーズンは混み合いますので、お早めに、ご予約をお願いします。
今週は、

豚肉の辛味噌焼き
ピリ辛の味噌に漬け込み焼きました。
辛味噌のこげ加減がたまりません!
ビールにピッタリです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2013/12/12

今年もあと僅かですね!!

今週は、

海鮮しそ餃子
えそのすり身とエビたたいて餡にし、
餃子の皮ではなく大葉で包んでいます。
しそとエビのすり身が絶妙なコラボです。
しそには臭覚神経を刺激して胃液の分泌を促す効果もあり忘年会シーズンにはピッタリです!!

2013/12/06

旬の味覚

寒い日が続きますが、皆様お元気でしょうか?
振子の従業員はみんな元気に頑張っています。
寒い日は、振子で温かい料理、お酒はどうですか。
今週は、

レンコンさつま揚げ
今からの季節が最高のレンコンをさつま揚げにしました
レンコンのシャキシャキ食感、とろ~りチーズのベストマッチングです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2013/11/28

今年もあと1か月!!

気がつけば今年も残すところ、あと1ヶ月ちょっとですね。
一年って本当にあっと言う間です。
忘年会シーズンは混み合いますので、
お早めに、ご予約をお待ちいたしております。
今週は、

ワニテールの唐揚げ
爬虫類のワニです。
ワニの肉はくせが無く美味しくいただけます。
ワニ肉と他の肉とを比較してみると、
脂肪分やカロリーが低く、たんぱく質を多く含みます。
さらに、コレステロール値を下げると言われている
不飽和脂肪酸を多く含みます。
ワニ肉はとってもヘルシーな肉です。
ぜひ一度ご賞味ください。

2013/11/21

初入荷!

めっきり寒くなってまいりましたが、
みなさまは体調にお変わりありませんか?
振子従業員はみんな元気です。
今週は、

クジラのサエズリ刺し
鯨のさえずりとは「舌」の事で、旨みがぎっしり詰まった脂身が多く、鯨肉の珍味です。
薄く刺身でそのままでも美味しく召し上がれますが、
生姜醤油でお召し上がり下さい。
昔懐かしクジラを是非お試しください。

2013/11/14

暮秋のみぎり

2013年も色々なことがありましたが、残すところあと僅かとなりました。
忘年会シーズンは混み合いますので、お早めに、ご予約をお願いします。
今週は、

厚切りハムの炙り焼き
みんなが大好きなハムを炙り焼きにしました。
シンプルだけど、お酒のあてにはピッタリです。
ぜひ一度ご賞味ください。