親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

振子サイトがリニューアルオープンしました!

皆様に愛されて40年、
予備校時代のたまの息抜きも、社会人になって彼女とのデートも、路地裏のディスコで踊り疲れたあとも、昇格祝も送別会も、あなたとの歴史とともに、40年変わらず、ずっとこの場所で、時計の振り子のように時を刻み続けています。
今までも、そしてこれからも・・・。

振子は、親不孝通りで一番、愛され続けているお店です!!
ジャズの流れるレトロな雰囲気のお店で、親不孝通りの名付け親としても有名です。

”スタッフ一同、最高のおもてなしでお待ちしております!!”

2013/02/15

更新遅れてすみません

寒気も少し緩みはじめ、
ここしばらく穏やかな日々が続きますが、
その後、お元気でしょうか?
みなさま風邪などに引かないように気をつけてください。
今週は、

鳥とジャガイモのチーズ焼き
特製のソースをかけて、チーズをのせて焼きました。
グラタン風ですが、グラタンよりはあっさりです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2013/02/07

向春の候

春とは名ばかりでまだまだ冬のように寒日が続きます。
インフルエンザが多くなっているので、
手洗い、うがいをして、みなさまも気をつけてください。
今週は、

鶏のすき焼き
牛肉でなく鶏肉で作ったすき焼きです。
牛肉に比べるとあっさりしています。
野菜がたっぷり食べれるヘルシーな鍋です。
ぜひ1度ご賞味ください。

2013/01/31

まだまだ寒い日が続きますね

立春とは名ばかりで寒い毎日が続きます。
寒い日は、振子で温かい料理、お酒はどうですか。
今週は、

かにかまマヨネーズ
かにかまを大葉で巻いて天ぷらにしてみました。
店長が試行錯誤し作ったオーロラソースたっぷりのおいしい1品です。
おつまみにピッタリです。
ぜひ1度ご賞味ください。

2013/01/24

2月ですね。

気がつくと、新年ももう一ヶ月が過ぎますね。
まだまだ寒い日が続くみたいですが、
みなさま風邪など引かないように
気をつけてください。
今週は、

トン足のから揚げ
外側が カリッと、中はモチモチとなるように、
トン足を柔らかくなるように時間をかけて炊き、
周りをカリッと揚げました。
二つの食感を味わってください。
ぜひ1度ご賞味ください。

2013/01/17

成人式

遅くなりましたが、
新成人の皆様おめでとうございます。
いよいよ大人の仲間入りですね。
新しい世界がひらけますように頑張ってください。

今週は、

えびのピリ辛チリソース
寒い日が続くので、
ピッリと辛いモノでも食べて、体を温めてください。
振子で、暖かい料理、接客で心よりお待ちしています。

2013/01/10

鏡開き

お正月もあっという間に過ぎましたね。
1月11日は、鏡開きですね。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
今週は、

地鶏のすき焼き風鉄板
柔らかい肉質と淡白な味わいの地鶏肉を、
出汁を使って食べる地鶏のすき焼き風です。
是非御賞味頂ければ幸いです。

2013/01/03

謹賀新年

明けまして、おめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
今年も変わらぬご厚情と賜りますようお願い申し上げます。
本年が皆様方にとりまして幸多き年となりますよう心より
お祈り申し上げます。

本年も従業員一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので
従業員一同お待ちしております。

2012/12/27

年末年始も休まず営業です!!

一年が経つのは、本当にあっという間ですね。
早くも新年の松飾りが見られる今日この頃ですが、
新年に準備は進んでいますか。
振子は大そうじも終わり、新年を迎える準備もひと段落です。
忙しい年末ですが、身体に気をつけてお過しください。
今週は、

チョコチヂミ
チヂミと言ったらおつまみや、ご飯ですが、
今回はチヂミをデザートにアレンジしました。
モチモチとした食感と甘~いチョコレートが癖になります。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/12/20

天皇誕生日(てんのうたんじょうび)

12月23日は天皇誕生日(てんのうたんじょうび)です。
天皇誕生日(てんのうたんじょうび)とは、
日本の国民の祝日の一つで、
今上天皇(在位中の天皇)の誕生日を祝う日です。
今週は、

豆腐ステーキ
こげ目のついた外側はカリッと 、中はふっくらです。
豆腐は「畑の肉」と言われ“大豆”から作られています。
ダイエットにも最適で、低カロリーなのに高たんぱく質(しかも良質!)です。
昔から、精進料理も使われてきたお豆腐は
長寿の食べものとしても有名なんです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/12/13

旬の味覚

寒い日が続きますが、皆様お元気でしょうか?
振子の従業員はみんな元気に頑張っています。
寒い日は、振子で温かい料理、お酒はどうですか。
今週は、

アンコウの肝ポン酢
冬の魚アンコウの肝臓です。
今が旬の冬の一品です。
「海のフォアグラ」とも呼ばれている
アン肝をぜひ一度ご賞味ください。