親不孝通り発祥の店 振子

  • ハンドメイド&レトロ雑貨のお店 うずまき

博多のうまい!をお届けBlog

博多の居酒屋 振子から、美味しいお知らせや、
スタッフのつぶやきを発信していきます。

振子サイトがリニューアルオープンしました!

皆様に愛されて40年、
予備校時代のたまの息抜きも、社会人になって彼女とのデートも、路地裏のディスコで踊り疲れたあとも、昇格祝も送別会も、あなたとの歴史とともに、40年変わらず、ずっとこの場所で、時計の振り子のように時を刻み続けています。
今までも、そしてこれからも・・・。

振子は、親不孝通りで一番、愛され続けているお店です!!
ジャズの流れるレトロな雰囲気のお店で、親不孝通りの名付け親としても有名です。

”スタッフ一同、最高のおもてなしでお待ちしております!!”

2013/01/03

謹賀新年

明けまして、おめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
今年も変わらぬご厚情と賜りますようお願い申し上げます。
本年が皆様方にとりまして幸多き年となりますよう心より
お祈り申し上げます。

本年も従業員一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので
従業員一同お待ちしております。

2012/12/27

年末年始も休まず営業です!!

一年が経つのは、本当にあっという間ですね。
早くも新年の松飾りが見られる今日この頃ですが、
新年に準備は進んでいますか。
振子は大そうじも終わり、新年を迎える準備もひと段落です。
忙しい年末ですが、身体に気をつけてお過しください。
今週は、

チョコチヂミ
チヂミと言ったらおつまみや、ご飯ですが、
今回はチヂミをデザートにアレンジしました。
モチモチとした食感と甘~いチョコレートが癖になります。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/12/20

天皇誕生日(てんのうたんじょうび)

12月23日は天皇誕生日(てんのうたんじょうび)です。
天皇誕生日(てんのうたんじょうび)とは、
日本の国民の祝日の一つで、
今上天皇(在位中の天皇)の誕生日を祝う日です。
今週は、

豆腐ステーキ
こげ目のついた外側はカリッと 、中はふっくらです。
豆腐は「畑の肉」と言われ“大豆”から作られています。
ダイエットにも最適で、低カロリーなのに高たんぱく質(しかも良質!)です。
昔から、精進料理も使われてきたお豆腐は
長寿の食べものとしても有名なんです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/12/13

旬の味覚

寒い日が続きますが、皆様お元気でしょうか?
振子の従業員はみんな元気に頑張っています。
寒い日は、振子で温かい料理、お酒はどうですか。
今週は、

アンコウの肝ポン酢
冬の魚アンコウの肝臓です。
今が旬の冬の一品です。
「海のフォアグラ」とも呼ばれている
アン肝をぜひ一度ご賞味ください。

2012/12/06

今年も気がつけば後1ヶ月になりましたね

2012年も色々なことがありましたが、残すところあと僅かとなりました。 
忘年会シーズンは混み合いますので、お早めに、ご予約をお願いします。
今週は、

トントロの炭火焼
塩、コショウで味付けし、カボスを絞って、さっぱりどうぞ。
ぐっと脂身の美味しさが引き立ちます。
お好みでゆずコショウを付けてどうぞ。
一度御賞味くださいませ。

2012/11/29

福岡国際マラソン

今度の日曜日(12月2日)は福岡国際マラソンです。
昼0時10分、平和台陸上競技場をスタートします 。
みなさん応援に行きましょう。
今週は、

もち豚バラのジンジャー焼き
もち豚バラを軽く焼いて、ジンジャーエールで煮て甘辛くしました。
くせになる味付けです。
ビール、お酒、ご飯にぴったりな1品です。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/11/23

勤労感謝の日

11月23日は勤労感謝の日です。
「勤労を尊び、生産を祝い、国民が互いに感謝しあう」国民の祝日です。
今週は、

大根バター
大根を柔らかくなるまで甘辛く煮付け、
ステーキ風バターで焼いてみました。
大根というと和風なイメージが強いですが、
バターを使って洋風で。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/11/16

紅葉狩り

季節も進み寒くなりましたね。
気がつけばもう紅葉狩りの季節ですね。
皆様の地方の紅葉具合は如何ですか?
福岡は全国的には遅れて、今からが見ごろと思います。
お出かけの際は暖かくしてお出かけくださいね。
今週は、

紅鮭の白子の天ぷら
今が旬の味覚の一つ、鮭の白子をカリッとした天ぷらにしました。
お酒のつまみだけでなく、ご飯にも相性ばっちりです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/11/09

七五三(しちごさん)

七五三(しちごさん)は、
子供の成長を祝い、子供自身にもその自覚を与えるためのものです。
子供に持たせる千歳飴には、子供が元気によく成長するよう、
また長生きするように、という願いがこめられています。
皆さん御存知でしたか?
今週は、
手羽先の塩焼き

皮をパリっとこんがり焼いた手羽先を
カレー粉、塩、などで味付けしたビールや焼酎などにぴったりなおつまみです。
ぜひ一度ご賞味ください。

2012/11/01

深秋の候

いつの間にか吐く息が白くなり、
温かい鍋や温かいお酒が恋しい季節となりましたね
今週は、

アボカドの天ぷら
火を通したアボカドはとろりとした口当たりで、
生のアボカドとは全然ちがう味です。
抹茶塩でどうぞ。
一度ご賞味ください。

忘年会シーズンは混み合いますので、
お早めに、ご予約をお待ちいたしております。